好きだと思える分野の会社にも行ってみたけれど、興味がわかなかったとのこと。多分、説明を受ける中でイメージしていたものとのギャップを感じてしまったのかな、と思います。「これは合うはず！」と思い過ぎると、かえってギャップに目がいきがちになります…。
だからこそ、「なぜそれが好きなのか、興味があるのか」の理由の部分に目を向けてみるのはいかがでしょうか。
例えば、「手紙を書くことが好き」な人が2人いたとします。しかし好きな理由が「自分の気持ちを表現するのが好きだから」なのか、「言葉に対して深い思い入れがあるから」など、好きなことは同じでも、その理由が異なる場合は往々にしてあります。
つまり、「理由」の部分に、「その人らしさ」が表れるということです！
この理由の部分に当てはまる企業を自分なりに探してみて下さい。社員の方の仕事エピソードなども聞けると、少なくとも1社は「なんか、良いかも！」と思える会社が見つかると思います。
大切なのは、今の時期に「絶対入りたい1社」を見つける必要はないということです。
可能性を広げるためにも、「なんか、良いかも！」をこつこつ積み上げていってみてください。

どの会社を見ても興味が湧かない、という状態では面接でもなかなか本当のことを話しづらくて大変ですよね（笑）。
私がお伝えしたいのは、「絶対に、適当に選んだ会社に、興味があるフリをして入社を決めない方がいい」ということです。
興味が湧いていないのなら、その状態のあなたのまま面接に行ってみて、取り繕わずに面接官の方に接してください。それでも冷たい態度を取らずに面接官が接してくれたり、逆にあなたが素直にその職場、その人、その仕事に興味が持て始めたりしたら儲けもんです。最初から自然体なあなたで向き合っていれば、入社後にもしも何かしらの齟齬や違和感があったとしても、またその違和感に自然体で向き合える可能性が高くなるのではないでしょうか？

興味は持とうと思って持てるものではないのではないかと思います。何か趣味を作ろう、
と思っていろいろチャレンジしても熱中するほどのものに出会える可能性はなかなかない
ですよね。学生の立場ではよくわからない会社という存在に、ちょっと触れただけで強く
惹かれるというのはむしろ運命的と言っていいくらい珍しいことと思っていいのではない
でしょうか。たいして興味もないのに、興味があるふりをして企業にアピールをしてしま
う学生さんよりよほど正直で好感が持てます。
私は就職活動において一番重要なのは、興味が持てるかどうかでなく、その仕事・会社・
環境が自分に合っているかどうかだと思っています。
今後、偶然の出会いから強く惹かれる会社に出会える機会が訪れるかもしれませんが、今はひとまず、「自分が興味を持てる会社でないとダメ」という縛りをなくしてみてはどうでしょうか。、
そして今度は、「自分に合うかどうか」という少し引いた目線で、再度いろんな企業を見てみてください。
しっくりくる組織に属して、しっくりくる仕事をしていれば、働いている中でいろんなこ
とに興味がわいてくると思いますよ。